Черничный сок улучшает память

Американские врачи Университета Цинциннати провели ряд исследований, направленных на проверку влияния состава ягоды на человеческую память.

Одной группе 70-летних добровольцев с начальными признаками снижения памяти давали выпить каждый день в течение двух месяцев по две чашки черничного сока.Другой группе не давали черничный сок.

Оказалось, что у престарелых людей, регулярно употреблявших черничный сок, значительно улучшились возможности памяти и способность к обучению.

По мнению неврологов, последовательное потребление черники или добавок с её компонентами уменьшает или даже может предотвратить последствия нейродегенерации мозга из-за процессов старения, пишет Ami-tass.ru.