Листовые овощи защищают от диабета

Специалисты из Университета Лестера (University of Leicester) пришли к выводу, что употребление в пищу таких листовых овощей как капуста, брокколи или шпинат, значительно снижает вероятность развития сахарного диабета второго типа, сообщает mhealth.ru.

Эксперты проанализировали данные шести исследований, в которых приняли участие более 220 тысяч человек.

"Полученные нами результаты говорят о том, что люди, которые ежедневно съедают по 1,15 порции зеленых листовых овощей (122 грамма), на 14 процентов реже более диабетом, - рассказал один из авторов исследования, профессор Патриц Картер (Patrice Carter), в своей статье, опубликованной на страницах специализированного научного издания British Medical Journal. - Более того, включение таких продуктов в пищу может иметь высокую эффективность в процессе лечения этого заболевания."