Имбирь защищает кишечник от раковых изменений

Из этого они сделали вывод: некие вещества, содержащиеся в корне имбиря, способны предотвратить развитие рака кишечника.

Комментирует участник соответствующего изыскания Сюзанна М. Зик из медицинской школы Университета Мичигана: "Многие научные работы на примере клеточных культур показывали, что имбирь обладает противовоспалительными свойствами. А эксперименты с грызунами дали основание предполагать, что имбирь не позволяет образовываться опухолям. Мы же хотим проверить, поможет ли имбирь человеку".

В ходе настоящего исследования ученые в произвольном порядке раздали среди добровольцев (группа состояла из 30 человек) капсулы с 2 граммами имбирного порошка или плацебо. Их предстояло принимать ежедневно в течение четырех недель вместе с едой. Принимать другие лекарства строго запрещалось.

Известно, что у некоторых людей отмечались побочные эффекты. Итак, в число наиболее распространенных вошли расстройство желудка, изжога и газообразование. До и после исследования эксперты забирали образцы выстилки кишечника для анализа. Полученные образцы проверяли на предмет наличия в них соединений под названием эйкозаноиды. Они увеличивают воспаление в пищеварительном тракте.

Оказалось, люди, принимавшие имбирный порошок, имели меньше маркеров воспаления в забранных тканях. При этом известно, что хроническое воспаление связано с образованием раковых полипов.