Вино укрепляет иммунитет благодаря содержанию этанола

Специалисты давно знают, что соединение из вина - ресвератрол - сохраняет сердце и сосуды, а также предотвращает развитие рака.

Теперь же ученые из Медицинской школы Университета Калифорнии установили: полезен и этанол. Он повышает эффективность вакцинации. Это доказал эксперимент с обезьянами. Всего ученые использовали 12 макак-резусов, которых приучили к спиртному.

Обезьянам делалась прививка от оспы. После этого животные могли получить либо раствор этанола (4%), либо сахарную воду. Такой режим сохранялся на протяжении девяти месяцев. Некоторые животные потребляли этанол больше, некоторые - меньше. Оказалось, часто и много выпивавшие обезьяны, были менее защищены от оспы.

А вот животные, выпивавшие этанол в объеме, эквивалентном бокалу вина в день, были здоровее и первой группы макак, и обезьян, пивших сахарный раствор. То есть у них активизировался иммунитет. Возможно, по этой причине люди, потребляющие алкоголь в умеренных количествах, защищены от преждевременной смерти и многих болезней.