Чай предотвращает катаракту

Индийские ученые обнаружили, что чай помогает избежать слепоты. В экспериментах на крысах группа ученых из университета в Хайдарабаде установила, что вещества, содержащиеся в чае, замедляют развитие катаракты. Результаты исследования появились в последнем номере "Journal of Experimental Eye Research".

По данным авторов открытия, от катаракты помогает и черный, и зеленый чай, но действие черного более заметно. Защитный эффект приписывается содержащимся в чайных листьях антиоксидантам - веществам, которые защищают клетки от губительного действия свободных радикалов.