Новости » Новости медицины

Продукты с пальмовым маслом вызывают вопросы специалистов

Всемирная организация здравоохранения сравнивает индустрию производства и продажи пальмового масла с алкогольной и табачной промышленностью.
04.02.2019г. |

Всемирная организация здравоохранения сравнивает индустрию производства и продажи пальмового масла с алкогольной и табачной промышленностью. Уже готовится доклад, в котором эксперты обещают рассказать о связи пальмового масла с ожирением и другими хроническими болезнями. Плюс, производство пальмового масла наносит вред окружающей среде.

Специалисты советуют изменить своей отношение к пальмовому маслу, устроив продуктам с ним настоящий бойкот. Правда, эксперты признают: вряд ли продукты, содержащие пальмовое масло, уйдут из продажи. Это один из самых популярных компонентов в пищевой промышленности.

Комментирует врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева: "Отказываясь от молочных жиров в продукции и заменяя их пальмовым, мы лишаемся питательной ценности продукта. С другой стороны, есть обычное пальмовое жидкое масло, которое разливают в бутылки; в нем нет опасных жиров. Это обычное растительное масло, которое можно легко употреблять в пищу. Готовить же можно на любом растительном масле".






Тематические новости


 


Наши партнёры



В интернете


Medline.ru: "Кислород и явления запрограммированной смерти..."


Курьёзы





Предложение о сотрудничестве

 


Medinfo.ru: свидетельство о регистрации Эл N77-6644 от 20 ноября 2002 года
Разработка и поддержка OOO "ИЦ КОМКОН"