Витамин A необходим для нормального состояния кишечника

Institute of Cancer Researc, Columbia University, College of Physicians and Surgeons, New York (США) изучали роль витамина A в поддержании целостности слизистой кишечника у людей. Было обследовано 30 детей.

Отношение лактулоза/маннитол, обычно используемое для исследования кишечной защитной функции имело отрицательную корреляционную связь с концентрациями витамина A в плазме. Соответственно, дети с более низкой концентрацией витамина A в плазме и, возможно, более низким пищевым статусом витамина A имеют большую вероятность повреждения слизистой оболочки кишечника.