Cмертельное мясо фугу на вес золота

На токийском рынке морепродуктов Цукидзи прошли аукционы по продаже рыбы фугу, печень которой содержит смертельный яд. Мясо этой рыбы не отличается особо изысканным вкусом. Деликатесом считается ее печень, поедание которой может стать похожей на игру в "русскую рулетку".

Приготовление фугу разрешается лишь поварам, прошедшим особую подготовку и имеющим специальное разрешение. Однако ежегодно до 30 человек в Японии умирает от яда, когда пытаются приготовить фугу сами в домашних условиях. За щекотание нервов приходится платить. На рынке цена одного килограмма фугу доходила до 25 тысяч иен (около 250 долларов).