Medinfo.ru
  


 
 
Новости » Новости медицины

Любителям сои посвящается

20.02.2004г. |

На полках наших магазинов (особенно, супермаркетов) все чаще можно встретить продукты из сои. Для кого-то они уже успели стать вполне привычной пищей (например, для вегетарианцев). Поклонники соевых продуктов утверждают, что они не просто очень вкусны и полезны, но и могут полностью заменить в нашем меню все продукты животного происхождения (от молока и сыра до мяса).

Попробуем разобраться в этом утверждении. Безусловно, продукты из сои полезны, поскольку содержат необходимые нам белки и аминокислоты. Однако, наш организм не всегда реагирует на них нормально, и часто увлечение соей приводит к аллергии. Ведь мы <запрограммированы> на совсем другие продукты. В общем, вывод, который делают врачи, таков: не стоит полностью отказываться от сои, но и увлекаться ею тоже не рекомендуется. Максимальное ее присутствие в нашем ежедневном рационе не должно превышать 20% (даже, если ваш организм переносит соевые продукты нормально).






Тематические новости


 

Наши партнёры


Курьёзы





Предложение о сотрудничестве

 


Medinfo.ru: свидетельство о регистрации ЭЛ№ ФС77-37722 от 13.10.2009г.
Главный редактор: кандидат медицинских наук Гавриленкова Людмила Павловна
Редакционная коллегия

Адрес редакции: 199406, Санкт-Петербург, ул.Гаванская, д. 49, корп.2

Сайт может содержать материалы, не предназначенные для лиц младше 18 лет.

Связаться с нами

Разработка и поддержка OOO "ИЦ КОМКОН"