Medinfo.ru
  


 
 
Новости » Новости медицины

Эмульгаторы вызывают диабет и ожирение

В США ученые решили исследовать влияние эмульгаторов в продуктах питания на здоровье человека
28.08.2015г. |

В США ученые решили исследовать влияние эмульгаторов в продуктах питания на здоровье человека. Анализ воздействия на организм ингредиента, который очень часто встречается в современной пище человека, показал, что эмульгаторы нарушают метаболизм. Об этом пишет Planet-Today.

Эмульгаторы, которые человек потребляет вместе с продуктами, повышает риск возникновения хронических тяжелых заболеваний. Нарушая метаболизм, эти вещества ведут к ожирению и диабету. Напомним, что эмульгаторы чаще всего присутствуют в печеньях, соусах, мороженом, маргарине.

Воздействие эмульгаторов на живой организм ученые проверяли на грызунах. В ходе эксперимента у некоторых особей было диагностировано воспаление кишечника и метаболический синдром, следствием которого становится ожирение. Это доказывает, считают эксперты, что есть связь между ожирением и присутствием в рационе продуктов с эмульгаторами. Кроме того, эмульгаторы изменяют в худшую сторону работу сердечно-сосудистой системы. Отмечается, что заболеваемость ожирением, диабетом и сердечно-сосудистыми недугами возросла именно с середины двадцатого века, когда в продукты стали добавлять эмульгаторы.






Тематические новости


 


Наши партнёры



В интернете


Medline.ru: "Кислород и явления запрограммированной смерти..."


Курьёзы





Предложение о сотрудничестве

 


Medinfo.ru: свидетельство о регистрации ЭЛ№ ФС77-37722 от 13.10.2009г.
Главный редактор: кандидат медицинских наук Гавриленкова Людмила Павловна
Адрес редакции: 199406, Санкт-Петербург, ул.Гаванская, д. 49, корп.2

Сайт может содержать материалы, не предназначенные для лиц младше 18 лет.

Связаться с нами

Разработка и поддержка OOO "ИЦ КОМКОН"