В горьком шоколаде нашли лекарство от диареи.

Ученые доказали, что флавоноиды, содержащиеся в горьком шоколаде, ? эффективное средство для борьбы с диареей.
Флавоноиды какао связываются в тонком кишечнике с белком CFTR, который регулирует секрецию жидкости. Это открытие может привести к созданию новых натуральных и недорогих лекарств, не имеющих побочных эффектов, сообщает ?The Journal of Nutrition?.

Более года ученые экспериментировали с экстрактом из какао-бобов и культурой клеток, которые служили моделью слизистой оболочки кишечника. Эксперименты подтвердили, что флавоноиды какао можно использовать как лекарство от диареи.