Cписок продуктов, которые опасно хранить в холодильнике

Ученые говорят: в холодильнике некоторые продукты портятся быстрее из-за реакции на низкую температуру, в частности это овощи, фрукты, зелень. "Не рекомендую хранить в холодильнике бананы и другие экзотические фрукты Такие продукты быстрее чернеют и выделяют газы: индол, скатол, сероводород и другие. Картофель, помидоры и лук также нельзя хранить в холодильнике. Они быстрее чернеют, в них начинаются нежелательные химические реакции.

Ягоды также не надо хранить в холодильнике. Холод плохо переносят зелень, мед, хлеб. В хлебобулочных изделиях, по словам ученых, живые бактерии начинают брожение и возникает плесень.


https://life.ru/