Medinfo.ru
  


 
 
Советы специалистов »

Усилители вкуса (Е620-Е637)

НомерНазваниеКомментарий
E620Глутаминовая кислота LМожет вызывать аллергию, не рекомендуется использовать в детском питании
E621Глутамат натрияМожет вызывать аллергию, запрещен к использованию в детском питании
E622Глутамат калияМожет вызывать тошноту, рвоту, диарею, желудочные колики
E623Глутамат кальцияПобочные эффекты неизвестны
E624Глутамат аммонияПобочные эффекты неизвестны
E625Глутамат магнияПобочные эффекты неизвестны
E627Гуанилат натриязапрещен к использованию в детском питании
E631Инозинат натриязапрещен к использованию в детском питании
E635Рибонуклеотиды натрияВ некоторых странах запрещен
E636МальтолПобочные эффекты неизвестны
E637ЭтилмальтолПобочные эффекты неизвестны

Разрыхлители, вещества, препятствующие слеживанию и комкованию (E500 - E579)

НомерНазваниеКомментарий
E500Карбонаты натрияДля малых количеств побочные эффекты неизвестны
E501Карбонаты калияПобочные эффекты неизвестны
E503Карбонаты аммонияРаздражает слизистую оболочку
E504Карбонаты магнияВ медицинских целях используется как слабительное
E507Соляная кислотаБезопасен в малых количествах
E508Хлорид кальцияБольшие количества могут вызвать язву желудка
E509Хлорид кальцияПобочные эффекты неизвестны
E510Хлорид аммонияСледует избегать людям с заболеваниями печени и почек. Типичный продукт для мучных изделий
E511Хлорид магнияПобочных эффектов не обнаружено
E513Серная кислотаВ некоторых странах запрещен
E514Сульфаты натрияМожет нарушать водный баланс организма
E515Сульфаты калияПобочные эффекты неизвестны
E516Сульфат кальцияПобочные эффекты неизвестны
E518Сульфаты магнияСлабительное
E519Сульфат медиПобочные эффекты не обнаружены
E524Гидроксид натрияВ некоторых странах запрещен
E525Гидроксид калияВ некоторых странах запрещен
E526Гидроксид кальцияДля малых количеств побочные эффекты неизвестны
E527Гидроксид аммонияВ некоторых странах запрещен
E528Гидроксид магнияВ некоторых странах запрещен
E529Оксид кальцияБезопасен в малых количествах
E530Оксид магнияВ некоторых странах запрещен
E535Ферроцианид натрияПобочные эффекты неизвестны
E536Ферроцианид калияНизкая степень токсичности
E540Дуофосфат кальцияВ некоторых странах запрещен
E541Алюмофосфат натрияВ некоторых странах запрещен
E542Фосфат кальцияПобочные эффекты неизвестны
E551Диоксид кремния аморфныйПобочные эффекты неизвестны
E552Силикат кальцияПобочные эффекты неизвестны
E553(a)Силикаты магнияВ некоторых странах запрещен
E553(b)ТалькУпотребление талька связывают с риском возникновения рака желудка, типичные продукты: полированный рис, шоколад и прочие кондитерские продукты
E554Алюмосиликат натрияПобочные эффекты неизвестны
E556Алюмосиликат кальцияПобочные эффекты неизвестны
E558БентонитПобочные эффекты неизвестны
E559Алюмосиликат (каолин)Побочные эффекты неизвестны
E570Жирные кислотыПобочные эффекты неизвестны
E572Стеарат магнияПобочные эффекты неизвестны
E575Глюконо - дельта лактонПобочные эффекты неизвестны
E576Глюконат натрияВ некоторых странах запрещен
E577Глюконат калияПобочные эффекты неизвестны
E578Глюконат кальцияПобочные эффекты неизвестны
E579Глюконат железаВ малых количествах безопасен


Ирина Вопнярская

efamily.ru



ДИЕТЫ
ВИТАМИНЫ
ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ
ЭТО ИНТЕРЕСНО
 

Наши партнёры


Последние новости





Предложение о сотрудничестве

Если Вы хотите, чтобы о вас узнали - заявите о себе. Мы вам поможем сделать вашу рекламу более эффективной.

Посещаемость сайта, размер и расположение наших рекламных площадей обеспечивает рекламодателю эффективное и узконаправленное воздействие на аудиторию.
 


Medinfo.ru: свидетельство о регистрации ЭЛ№ ФС77-37722 от 13.10.2009г.
Главный редактор: кандидат медицинских наук Гавриленкова Людмила Павловна
Редакционная коллегия

Адрес редакции: 199406, Санкт-Петербург, ул.Гаванская, д. 49, корп.2

Сайт может содержать материалы, не предназначенные для лиц младше 18 лет.

Связаться с нами

Разработка и поддержка OOO "ИЦ КОМКОН"